在希望的田野上|“一碗面”经济助力乡村振兴

2022-08-06 10:00:58 文章来源:网络

本文转自:陕西网

岐山的臊子面深受面食大户陕西人的热爱,酸辣爽口的味道成为了正宗的代名词。来到岐山,吃上一碗臊子面,可谓是滋润又畅快。

近年来,岐山县把做大“一碗面”经济作为引领乡村振兴的关键,坚持臊子面、擀面皮两轮驱动、三产齐抓。围绕“一碗面”经济要素构成,延链补链强链,引领各类生产经营主体积极参与,聚力发展民俗食品产业,形成全社会共建共享“一碗面”经济的良好局面。

岐山臊子面这一地域产业经济成为县域经济发展的重要支撑,背后少不了龙头企业的助力。

据了解,岐山县通过建设万亩小麦、蔬菜、水果种植基地和畜禽规模**殖场,打造全程可追溯的“一碗面”经济优质原料供应基地,为促进产业长远发展夯实基础。推广“龙头企业+合作社+基地”发展模式,聚力建设30万亩优质小麦、10万亩蔬菜、10万亩果品、20万头生猪基地。

在岐山臊子面文化产业园,各式各样的岐山臊子面即食产品摆放整齐。一盒盒臊子面即将运往全国各地出售,一桶可卖到8-16元不等。负责人净宁波介绍,企业现已具备年生产即食臊子面100万箱、家庭料理型臊子面100万箱、肉制品5000吨、五色干菜500吨、专用汤料2000吨。已完全实现了岐山臊子面的原产地**工业化路径,满足全国餐饮市场的臊子面原料需求,供应链体系完备。

“我们将继续做大岐山臊子面经济全产业链,把岐山臊子面这张金名片推出岐山,走向全国,使‘乡味’真正升华为‘**味道’。”净宁波说。

醋是岐山臊子面中的灵魂,一碗好面需要醋来增色添味。

作为岐山本土成长起来的岐山醋制作技艺陕西省非物质文化遗产**单位和省级农业产业化重点龙头企业,岐山天缘依托得天独厚的文化、环境与品牌优势,在带动当地食醋产业发展、助推乡村振兴方面作出了卓有成效的探索。

岐山天缘食品董事长助理马伟刚告诉记者,酿造食醋的主要原材料是大麦、小麦、玉米、麸皮、稻壳、豆类。公司制醋每年消耗麸皮8000吨,大麦、小麦、玉米6000吨,稻壳1200吨、豆类500吨。90%的原料都实现当地采购。此外,公司在岐山建立了1100亩有机原粮种植基地,旨在通过高品质的建设引领,推动岐山农业种植**化、规范化。

身为本地龙头企业,积极发挥带动作用助推当地乡村振兴。

“我们与大营乡八角庙村结对同行,从当地流转1100亩土地用于原粮的种植,盘活了农村的土地资产。让农民手中的‘好粮’用于‘好醋’的生产。”马伟刚说。

“一碗面”经济中的醋产业,对促进当地就业,带动当地种植、运输、**殖等其他相关行业的快速发展,促进农村经济繁荣兴旺、农民多渠道增收起到了非常重要的推动作用。

2021年,“一碗面”经济总产值达到143亿元,从业人员9.3万人,人均年**4.3万元,成功入选农业农村部全国农业全产业链典型县。

本文转自:马鞍山日报

马守友的**路

在和县石杨镇所有的脱贫户中,马守友是一个口碑甚好的庄稼汉。说他“口碑甚好”,是因为他人穷志不穷,在哪跌倒,就在哪爬起来,自立自强发展家庭**殖。

今年53岁的马守友家住石杨镇八禁村杨庄村民组,自幼命运多舛,身患肢体四级残疾。虽是农民,但重活累活干不了,只能望“田”兴叹。**子患有“**雾病”,时常处于一种脑缺血状态,基本上失去了劳动能力。夫**俩一残一病,家庭光景一片黯然。

但马守友夫**从未向命运屈服,也不怨天尤人,而是相扶相伴、艰难而顽强地跋涉在生活道路上,隐忍和自尊始终渗透在马守友的**子里。“贫困不光荣,**靠自己。政府帮我,是永远还不了的恩。”马守友总是这么认为。

2015年是马守友**难熬也是**感恩的一年。当年,**子**雾病复发,先期治病和服药的支出不断,家里债台高筑,拿不出昂贵的**疗费用。马守友家的境遇引起了镇村党组织的高度关注。为帮助其摆脱困境,八禁村两委经过磋商后从盘景水泥厂**安置费中拿出十万元垫付了**疗费。“人命关天!救人要紧,有事我们‘两委’担着。”手捧沉甸甸的救命钱,一向坚韧的马守友感动得泣不成声。**终,**子保住了**命。

纵然家庭多灾多难,但马守友从未向人求助和哭诉过。2017年在动态调整中,鉴于马守友家庭的实际困难,当年他被评为建档立卡贫困户。就在这一年,**子不慎溺水身亡,令马守友悲不自禁。

为此,村委会资助2000元的安葬费,镇政府送来2000元的抚恤金,驻村工作队及时对接县民政局、人寿保险公司,妥善解决了马守友人身意外保险理赔问题。这一切马守友都记在心里。“我是个**,不能躺在政府救济上过日子。”他默默告诫自己。随后他在离家不远的山坡上盖起五个**鸡大棚。由于不懂**殖技术,先期**殖的鸡苗出现不正常**亡现象,他一边紧急求助县相关技术人士,一边恶补**鸡理论知识,并把理论和实践有机结合起来,不断摸索,不断总结,自此他的**殖技术日臻成熟,**也在增加,家庭经济日见起色。

为帮助马守友发展**殖业,镇农业办给他送来3000元的扶贫资金,县残联得知马守友的事迹后及时资助5000元。2017年,马守友投资建成五个**鸡大棚,出栏成品鸡14000多只,获得6万多元的净利润,一举摘掉贫困的“帽子”。2020年后,由于疫情,马守友的**鸡产业颇受影响,但他在逆境中求生存,在镇农业办和扶贫办的帮助下,他创业信念不倒,**信心不减,每年均有一定的经济**。

儿子马立忠厚勤恳,现为八禁村村聘干部;**善良贤惠,相夫教子,闲暇时帮助**打点**鸡场。

“今年我计划好了,已预定10000只鸡苗,每个鸡棚存储2000只,只要疫情不耽搁,三个月就可出栏,一年可**两三批,年**在8万元左右。现在,五个大棚收拾得清清朗朗,就等鸡苗进棚。**的路靠自己走,我有信心。”马守友说道。

上一篇:广州促乳腺癌筛查全覆盖 院士团队:筛查人*应提前至35岁

下一篇:最后一页
本站所刊登的各种资讯﹑信息和各种专题专栏资料,均为潍坊都市网版权所有,未经协议授权禁止下载使用。

Copyright © 2000-2020 All Rights Reserved